联系我们CONTACT
联系人:刘兵
电 话:028-69181317
手 机:15882255052
传 真:028-69181317
邮 箱:3090142308@qq.com
地 址:成都市锦江区大业路
网 址:http://show.guidechem.com/schyst/
当前位置:首页 > 产品展厅  > 发泡剂  > 四川食品级偶氮甲酰胺价格
四川食品级偶氮甲酰胺价格
起批量(千克 价格
1-500 ¥40元/千克
≥500 ¥30元/千克
  • 供货能力:长期现货供应
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:8545565859千克
  • 建议零销价:30元/千克
  • 发布日期: 2019-12-12
  • 更新日期: 2020-04-11
产品详细说明
品牌: 华源盛泰 CAS编号:
EINECS编号: 204-650-8 别名: 发泡剂
分子式: C2H4N4O2 型号: 食品级
执行标准: GB 产品英文名称: Azodicarbonamide
有效物质含量: 99 主要用途: 发泡剂

四川食品级偶氮甲酰胺生产厂家        四川食品级偶氮甲酰胺供应厂家        四川食品级偶氮甲酰胺批发价格   四川食品级偶氮甲酰胺报价 

   四川食品级偶氮甲酰胺供应厂家       四川食品级偶氮甲酰胺应用      四川食品级偶氮甲酰胺用途

【产品简介】


偶氮,简称ada,是一种黄色至橘红色结晶性粉末。ada具有漂白和氧化双重作用,是一种速效面粉增筋剂。本品自身与面粉不起作用,当将其添加于面粉中加水搅拌成面团时,能快速释放出活性氧,此时面粉蛋白质中氨基酸的硫氢基(-sh)被氧化成二硫键(-s-s),使蛋白质链相互连结而构成立体网状结构,改善面团的弹性、韧性、均匀性,从而很好地改善面制品的组织结构和物理操作性质,使生产出的面制品具有较大的体积和较好的组织结构。


【性质】


理化性质:黄色至橙红色结晶性粉末,无臭,相对密度(d)1.65,熔点225℃(分解)。溶于热水、不溶于冷水和大多数有机溶剂,微溶于二甲基亚砜。在180℃熔化并分解。近年来, 有研究表明偶氮在面粉中可能代谢产生氨基脲( semicarbazide, sem) 。sem通常作为呋喃西林( nitrofurazone)的代谢物在兽药残留中检出。硝基呋喃类药物具有致突变和致癌作用 。



【用量】


ada纯品:小麦分中*用量0.045g/kg;

面筋王(复配)增筋剂:每100kg面粉中加10—20g;

*用量应对不同品质的小麦分做流变学特性及烘焙实验后确定。建议使用微量喂料机在面粉中定量均匀分配,或在和面时溶于水后均匀添加。为使ada与小麦粉混合均匀,可先用中性稀释剂(碳酸盐、磷酸盐等)将本品稀释成10%的混合物后再用。

保存方法:

密封贮存于阴凉、干燥、通风之处可保存两年。


联系方式
手机:15882255052
电话:028-69181317
Q Q:
二维码扫描访问