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琥珀酸钠 食品级琥珀酸钠价格生产厂家
起批量(千克 价格
1-500 ¥17元/千克
≥500 ¥14元/千克
  • 供货能力:10000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:9896558千克
  • 建议零销价:14元/千克
  • 发布日期: 2018-03-27
  • 更新日期: 2020-05-18
产品详细说明
品牌: 华源盛泰 CAS编号: 150-90-3
EINECS编号: 别名: 丁二酸钠
分子式: (NaOOCCH2-)2 C4H4Na2O4 型号: 食品级
产品英文名称: Succinic acid disodium salt 规格: 25/1kg桶
有效物质含量: 99 主要用途: 增味剂
执行标准: GB

  中文名 : 琥珀酸钠

英文名 : Succinic acid disodium salt

别    称:丁二酸钠

化学式 : (NaOOCCH2-)2 C4H4Na2O4  白色晶体粉末   1. 琥珀酸钠具有贝类风味的特点,是提高食品美味的一种成份。 2.琥珀酸钠除了可以单独使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用 使它更能起到美味的作用。 3.琥珀酸钠在具有调味效果的同时,还能缓和其他调味料的刺激(如盐味) 产生好的口感。 4.由于琥珀酸钠对热具有稳定性,故能在热处理食品时发挥其效果。 5. 琥珀酸钠溶解性好,渗透性强,提高了调味效果,同时它又是不挥发性酸故可以防止食品发酸。  



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