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供应优质胡萝卜素
2018-11-23

胡萝卜素是类胡萝卜素之一,也是胡萝卜素的一种异构体,它属于多烯烃类,所有双键都参与共轭,其名称中的β-标记即由环中双键的共轭位置而得来。主要应用于食品、保健品和药品。相信很多人对这种物质了解的不多,下面一起来了解下吧!

CAS号:7235-40-7

分子式:C40H56

分子量:536.873

密度:0.941g/cm3

熔点:178-179℃

沸点:654.7℃

闪点:346℃

折射率:1.565

储存条件:-20℃

蒸汽压:2.71E-16mmHg

性状:暗红色粉末或晶体

贮存方法:密封于-20℃阴凉干燥处

溶解性:不溶于水,微溶于乙醇、氯仿,溶于乙醚、丙酮、苯

主要用途:作营养强化剂和食品着色剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。

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